Este sábado llega nuestro “Amagüestu”
Cartel de la celebración del Amagüestu en Guadarrama
El próximo sábado 19 de noviembre celebraremos nuestra tradicional fiesta del “Amagüestu” en la Plaza Mayor de Guadarrama.
Una ocasión muy especial para todos los asturianos que vivimos en la sierra de Guadarrama y en la localidad, y por supuesto para todos los que formamos la Casa de Asturias en Guadarrama.
Una fiesta que queremos compartir con quienes decidan acercarse a disfrutar de nuestras castañas asadas, nuestra sidra dulce y, cómo no, nuestra música tradicional.
A partir de las 11:00 horas estaremos en la Plaza Mayor de Guadarrama acompañados de nuestro castañero y nuestra banda.
El amagüestu, también conocido como fiesta de las castañas, del amagüesto, del magüestu o fornaos, es una fiesta que se celebra en noviembre, tras la recogida de la cosecha de castañas, en prácticamente todos los lugares de Asturias y ahora también en aquellos sitios en los que existen casas y centros asturianos.
Para los asturianos la celebración del Amagüestu simboliza la amistad. Es la época en la que comienzan los fríos. La materia prima de esta celebración son las castañas o “les castañes” que se toman acompañadas de sidra dulce, esto es, porque coincide con la época de la recolección de las manzanas en las pumaradas y su prensado en los llagares asturianos, desde los que sale un primer producto que es mosto o sidra dulce y, obviamente, aún no tiene alcohol, lo que permite que pueda ser consumida por todos los miembros de la familia. En Asturias se llama “sidra del duernu”.
Ahora que ya conoces algo más de esta fiesta tan asturiana, te esperamos el sábado desde las 11:00 horas en la Plaza Mayor de Guadarrama para compartir con nostros esta tradición y celebrar la amistad con la Casa de Asturias en Guadarrama.
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